Ce genre de développement se trouve dans tout ouvrage de cosmologie pas trop simpliste. Une recherche dans une bibliothèque ou une libraire bien fournie ne devrait sans doute pas être vaine.
Sinon, Une brève histoire de l'Univers de Joseph Silk constitue une introduction sérieuse à la cosmologie. Classique parmi les classique, Les Trois premières minutes de l'Univers de Steven Weinberg commence à vieillir mais on ne va pas s'en passer pour autant. Et si on ne voit pas d'inconvénient à emprunter les sentiers battus, les ouvrages d'Hubert Reeves font l'affaire. Peu importe lesquels, il raconte la même chose dans tous ses bouquins de toute façon.
Une visite poussée de http://map.gsfc.nasa.gov/ peut aussi donner quelques pistes.