Le spin d'une particule est son moment angulaire intrinsèque. Le spin
est une propriété quantique, il ne peut prendre que des valeurs entières
ou demi-entières. Une particule de spin demi-entier est un fermion,
une particule de spin entier est un boson.
http://www.futura-sciences.com/fr/definition/t/physique-2/d/spin_3503/
C'est une bonne définition. On ne peut pas aller plus loin.
Aller plus loin reviendrait à ce demander ce qu'est la masse dans une particule, on ne peut pas répondre.
Il faut se dire que c'est une propriété intrinsèque de la matière, comme la masse, la charge électrique etc...
En tout cas cela n'a rien à voir avec une quelconque rotation de la particule sur elle-même.